يعتبر الكيك من أشهر الحلويات في العالم، ويمكن الاستمتاع به في أي وقت ومناسبة. وما يجعل الكيك مميزًا هو أنه يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة ويسر، حتى تتمكن من الاستمتاع بطعمه الرائع في أي وقت تشاء.
في هذه المقالة، سوف نتعلم سويًا طريقة تحضير كيك لذيذ في المنزل، باستخدام مقادير بسيطة ومتوفرة في أي بيت، وبخطوات سهلة تتبعها الجميع. وسنستخدم لذلك موقع بترفلاي، الموقع الرائد في تقديم وصفات الطعام الشهية والمميزة.
المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب حليب
3 بيضات
1/2 كوب زبدة ذائبة
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج خفيف اللون ورغويًا.
أضيفي الحليب والزبدة المذابة إلى الخليط، واخفقي المزيج جيدًا.
أضيفي الدقيق والمسحوق والفانيليا والملح إلى الخليط، واخفقيهم جميعًا حتى يتكون عجين ناعم.
ضعي العجين في قالب الكيك، وضعيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تمامًا.
بعد تحمير الكيك، تخلّص من القالب واتركيه يبرد قليلًا على رف التحمير.
والآن، يمكنك قطع الكيك وتقديمه مع القهوة أو الشاي أو الآيس كريم حسب الرغبة.
حتى تتأكدي من نضوجه وقوامه اللين والمثالي.
وبهذا الشكل تكون قد تعلمتِ طريقة تحضير كيك لذيذ في المنزل بكل سهولة ويسر. ولا تنسي أن تتأكدي من جودة المكونات التي تستخدمينها في تحضير الكيك، فهذا يضمن حصولك على نتيجة مثالية.
وإذا كنت ترغبين في تحضير المزيد من الحلويات والوصفات المميزة، يمكنك الاستفادة من موقع بترفلاي الذي يقدم لكِ مجموعة واسعة من وصفات الطعام الشهية والمميزة، بالإضافة إلى نصائح وأفكار جديدة لتجربتها في المطبخ.
فلا تترددي في زيارة موقع بترفلاي واستكشاف كل ما يقدمه لكِ من وصفات متنوعة ومبتكرة. ولا تنسي